Suche
Die besten Rezepte für heimische Gemüse
Johanna Handschmann; Gabriele Redden Rosenbaum
Hardcover
2020 Bassermann
Auflage: 2. Aufl.
144 Seiten; durchgehend bebildert; 247 mm x 210 mm
ISBN: 978-3-8094-4298-1
€ 9,99
in den Warenkorb
in den Warenkorb
- versand- oder abholbereit in 48 Stunden
- Versandkostenfrei innerhalb Österreich
- Als E-BOOK (EPUB) erhältlich
Langtext
Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Johanna Handschmann war lange Jahre Lehrerin für Hauswirtschaft und Fachschulrätin. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Ernährungscoach am Bodensee. Sie gilt als Expertin für individuelle Ernährungssituationen und ist in den vergangenen Jahren vor allem als Fachautorin zu den Themen Abnehmen mit Genuss, kreative Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost und Trennkost bekannt geworden. Ihre Küche ist bekannt für unkomplizierte, einfache, aber trotzdem kreative und genussvolle Gerichte.
Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.
Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.
- gemüse
- kuchen
- schnelle küche
- kochen
- kochbuch
- kochbücher
- buch
- bücher
- ratgeber
- backen
- gemüsekochbuch
- gemüse kochbuch
- gesunde rezepte
- gesund kochen
- abnehmen
- traditionelle rezepte
- deutsche rezepte
- deutsche gerichte
- vergessene gemüse
- heimische gemüse
- grünkohl
- brennesselsuppe
- gemüse anbauen
- herbstgemüse
- wintergemüse
- veggie
- jamie oliver
- rote bete
- sellerie
- kohlrabi
- kürbis